尾壱家。月に一度の尾壱の日、ラーメン半額の日に初訪です。できたばかりですから店内非常に綺麗です。食券を渡すと塩か醤油、お好みを聞かれますが初めてなので普通でお願いしました。
脂も醤油も控えめなかなりのマイルド家系ですが、スープが不思議に美味いんで、うま味調味料を疑ったりしますが、ゴクゴク飲めちゃう完飲です。麺はやや平たい中太麺で、特徴なくやや物足りない、ホウレン草に豚、海苔三枚。脂っこいのが苦手な人でも豚骨の匂いが苦手な人でも大丈夫な一杯です。また来月の尾壱の日に会いましょう、ごちそうさまでした。
