かつや。ねむいな〜。昨日は３時過ぎだー。今朝は病院に薬もらいに行ったら休診日、悟空TeaBarも休み。全部自分がダメなんだけどね。

麺屋 かめせん。中華街と元町の間にできたラーメン屋さんに行ってきました。醤油、味噌もあるんですが、まずは基本のとんこつ。スープは生姜が香る臭みの無い塩豚骨、出汁は良く出てます。脂多め、塩味強めで、麺は中細で茹で具合がGOOD。家系と九州ラーメン…