初代らーめん醤油

初代。HUMMER HEADにやって来ました。目的はラーメンですが、なんか飲食中心でいろいろあって、居心地イイかも。
スープは旨みが強くて、鶏とか豚とか特定しづらい複雑な味わい、パンチのある醤油と程よい油でかなり好みの味。スープ全部飲んだけど、器に厚みがあって丼から直接スープが飲みづらい。麺は中細ちぢれ麺でスープと良く絡みます。豚はほろほろと柔らかくて美味いです。ごちそうさまでした。
まだ４店舗あるので、そのうちに。全店舗クレジットカード対応なのもイイね。