らーめんと味つけ玉子

壱國家。伊勢佐木モールのサンマルクカフェを曲がった所にあるお店。何時出来たんだろうか、店内綺麗なので最近だと思うけど。典型的だけれどちゃんとしてる正統派家系です。焼豚はかなり薄くて寂しいけどそれ以外はなかなか美味い、豚骨スープに相性のいい醤油、ほうれん草もたっぷり。麺はもちろん太麺、固めでおねがいしたので、最後までもちもちとした歯ごたえが感じられる。こうゆうお店が近くに出来て本当に嬉しい。長続きしてほしいものです。