醤油半チャーシューメン

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長岡食堂。昨年の12月にできたお店に初めてきました。生姜が効いたスープは維新商店にも似てますが、こっちは甘みが強め。この甘口スープ飲むと脳が白米を欲しますね。日本そばでも行けるかなって感じ。チャーシューもとても美味いです。ごちそうさまでした。