2021-10-10 ワンタン麺とそぼろご飯 ラーメン 麺壱吉兆。江戸だけど、それほど混雑もないところって事で京浜東北線に乗って大井町で下車。8人待ち、予定もないから並ぶ。 あっさりしたスーブだけど、脂、出汁、醤油のバランスがよく、ごくごく飲めるスープ。中太ちぢれ麺、小松菜、メンマ、ナルト、海苔、チャーシューは中華料理の焼豚タイプ。麺量多めで満足感ある一杯。そぼろ丼は鶏肉のそぼろじゃなくて、チャーシューをかなり細かく切ったもの。美味かった。ごちそうさまでした。