2011-07-06から1日間の記事一覧

担々麺

杜記海鮮火鍋菜館。真っ赤だなー、でも辛さは普通かな、スープは意外とあっさりしてやや酸味もあるが、上にのっている肉味噌が混ざると濃厚なスープになる。一気に混ぜないで麺とからめたり、青菜と一緒に食べたり、スープの変化も楽しむ。麺は刀削麺、ツル…

味噌ラーメン

薄野 中村屋。珍しくランチにラーメン、ランチシフトなので空いてました。ここはジンギスカンのお店ですが昼はラーメンのみ営業のようですね。強気値段とゆうよりは、家賃相応かな〜。 たっぷりモヤシに細切りのねぎ、巻ばらチャーシューにメンマ、スープは…