まぜそば

SHOW
TIME。鮨八はやはり土曜日ランチは無いようなのでこちらに。まぜそばというよりは二郎の汁なしに近い。茶色い太ちぢれ麺は硬めに茹でられている。ローストポーク的な豚が美味いけど、タレには出汁が感じられなず単調な味、途中、生姜と胡麻を投入。ごちそうさまでした。