特製鶏白湯醤油ラーメン

弁ｔｅｎ。今日は限定品の醤油白湯にしてみました。夏限定の冷たい麺はまた今度。当初は番長行こうと思ったけど、階段の下まで行列できてたんでこちらに。待つ間によく見てたら、深ざるで麺を茹でておいて平ざるで湯切りしてますね。ここの白湯は塩がイイみたい、醤油味は全体的に味が定まらずぼやけた感じ。特製でワンタンが入るのは嬉しいけど、海苔がどんどん溶けてくるのはいまいち。これで1150円はちとキツい、ごちそうさまでした。