中華そば

麺や太華。戸塚にあるラーメン屋さんに初訪です。「広島名店の味をそのままに!」本店は広島にあるようです。

醤油強めのスープは、しっかりした出汁に焦がしたような香ばしい香りがして美味いです。麺は細い平打、 メンマにネギ、 大きなブタは薄切でスープと合います。シンプルですが、個性もあって、一味違う醤油ラーメンはこってり好きの自分にも食べごたえあり、スープ完飲です。ごちそうさまでした。