麺家 一本道。関内セルテ１階に昨日開店の新店、おつまみメニューが充実で居酒屋的にも使えそうなラインナップ。味噌や塩、つけ麺、トマト麺なんてのもあります。
券売機では正油だけど店内写真では醤油、ま、細かいことはどうでもイイか。
正油ラーメンは臭みのないマイルド豚骨スープに節粉タップリ、ややざらつくが喉ごしが悪くなるほどじゃない、醤油もちょうど良くドンドン飲めるスープはなかなかイイですね。麺は中太、メンマにネギ、味玉半分、豚も柔らかくて味もイイ。とんがった特徴やパンチもないけど、上手くまとまっていて食べやすいラーメンですね。ごちそうさまでした。
