豚ばら肉と玉子と木耳の炒めもの定食

皇膳門。伊勢佐木町から若葉町の方へ曲がったところにある中華屋さん。終始貸切でした。おやじの好きな豚肉と木耳の玉子炒め、これがあると迷わずチョイス、いわゆる好物ですね。アクセントは青梗菜と竹の子、醤油味もやや濃いめで、ご飯が進む、水っぽくなく炒めてあって、けっこう好みの感じ。おおぶりの木耳、豚肉は控えめ、玉子が主役って感じだけど、けしてバランスは悪くない。
何よりも一緒に行った方が楽しい方なので、何倍も美味しかった。ごちそうさまでした。