油淋鶏ランチ

北京。ミーハーですが、先日テレビで見たお店に行って来ました。隣のお客さんがタバコ吸い出して最悪の出だし。そのお客さんと同時に料理が出たので事なきを得た。油淋鶏は甘さ控えめのあっさりしたソースはねぎなどの薬味がたっぷりでイイ感じ、しかし鶏は揚げすぎで衣も多いので、ちょっと硬めのパリパリ、肉もちょっと硬め。サービスの麻婆豆腐と味噌汁、この味噌汁が一番美味かった。ごちそうさまでした。