牛バラあんかけご飯

新錦江。またまた来てしまいました。今日は中国語が飛び交い賑やかな店内、２階席です。牛バラはかたすぎず柔らか過ぎず、バラ肉特有の繊維食感がなんとも美味い。脂身はとろっとしていて甘くてしつこくない。大きめ白菜がたっぷり入っている。美味かった、ごちそうさまでした。