特製中華そば

中華そばＴＯＲＩＫＯ。伊勢佐木町にある話題のお店に来てみました。スープをひと口、出汁の旨味と甘みが同時に押し寄せて、紫玉葱がイイ香り。細麺はイイ茹で加減。ピンク色のレアチャーシューは柔らかくて優しい味。味玉がデカい、Ｌ玉なのかな。なんか完成度高いなー、ごちそうさまでした。