焼き醤油ラーメン

らーめん味楽。ラーメン博物館、北海道利尻島のラーメン屋さん。焼き醤油なんでスープはこうばしい薫り、九州ラーメンのように細く切った木耳が乗ります。硬めに茹でたちぢれ麺は食べごたえあります。ごちそうさまでした。