豚骨ラーメン

博多一星。残り2店舗となりましたHUMMER HEADのJAPAN RAMEN FOOD
HALL。ここに来る途中の赤レンガ倉庫はすごい人でしたが、こちらはそんなでもないかな。
スープはとろっと濃厚で出汁も良く出てますが、臭みはまったくありませんね、美味いです。途中紅生姜入れてみましたがスープとよく合います。ごちそうさまでした。