あえそば チャーシュー増し

つけめんKOKORO。三週連続で金曜日はKOKORO、だって美味いんだもん、そして遠いからね。しばらく来れないのでチャーシュー増し、しかし今日の豚は脂が多くてイマイチ。あえそばはラーメンと同じ麺、もやし、ねぎ、青菜、揚玉、生卵、そして豚、刻みニンニクを入れてよーくまぜまぜ、なんかちょっとインパクト弱いな〜、味はかなりのカラメ、出汁もあまり感じられない、何か足りないと思ったのは脂の甘みだと思う。
ここは店名にもなっているつけ麺のお店とゆうことで、近くに来たらまた食べますからなくならないでね〜。ごちそうさまでした。