つけめんKOKORO。またまたやってきました。先週はつけ麺を食べたので今日はらーめんを、期間限定のあえそばは来週かな。本郷台から歩いて来たのでお腹ペコペコ、だから大盛。
つけ麺と同じく、厚切りの豚、青菜、メンマ、つけ麺よりは細い麺はツルツルしこしこ硬めの茹で具合。スープはかなり魚介寄り、醤油も強めのパンチが効いたもの、ちょっとした違いなんだけど、サプライズ的に嬉しいな。なんだか醤油らーめんの美味しさ、醤油とらーめんの相性を再認識した感じ。コモンと二郎とKOKOROが正三角形のそれぞれの角に位置した感じ。ごちそうさまでした。
