辛味噌豚骨らーめんとライス

麺屋徳。先日食べた豚骨醤油が美味かったので。辛さが５段階から選べるので３にする。豚に海苔、もやし、玉ねぎ、キャベツがのる。ベースのスープは醤油と同じのようだが、辛さと味噌が強いので、出汁が負けているのか、薄く感じる。麺は太麺だが、このスープなら、博多ラーメンみたいな細麺の方が合うね。つけめん同様ハズレではないが、普通です。