ドラごんち

大心軒の跡にできたお店。辛いラーメンが売りの店だが、初めてなのでとりあえずしょうゆラーメン５５０円を注文。ほうれん草、チャーシュー、メンマ、のり３枚、細かいにら。かなり家系に近い油少な目のマイルドなとんこつしょうゆ。麺はストレートの中太で茹で具合がちょうどよく、もちもちとした食感が気持ちいい。パンチは無いが、丁寧に作っていることが伝わってくるラーメン。家の近くにこうゆう店ができたのはうれしい。次回は味噌ラーメンを食べてみよう。