2021-10-18から1日間の記事一覧

旨辛牛肉つけ蕎麦

肉そば右衛門。横浜駅シャルの地下、バル&キッチン「ハマチカ」に来てみました。このタイプの蕎麦はなかなか無いので、食べてみました。かなり濃い色の蕎麦は歯ごたえありますが、香りが強いわけではありません。つけ汁は甘口の蕎麦つゆにラー油とやや酸味…