麺匠 名人房。ここは、開店直後にラーメンを食べてからだいぶたっているが、二回目。今回はつけ麺をためしてみた。 麺はかなり色が濃く、極太の田舎蕎麦って感じの見た目。あつもりをたのんだのに水でしめたものが出てきた。まあ、許容範囲なので受け流す。…
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