御徒町にある麺屋武蔵の支店に行ってきた。本気でうまかったです。スープはとんこつですが、武蔵の魚のダシとゆうか香りが絶妙にブレンドされて、出汁と良く合う控え目な醤油味がやはり絶妙です。焼豚がまた最高、厚い、1cm強くらいかな、脂身から始まって…
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