スフレオムライスプレート

Salon Oeuf et Moi。横浜そごうにあるオムライスとパンケーキのお店に行ってきました。
スフレオムライスって初めて食べたと思う。普通に食べてから、オムレツの真ん中にナイフを入れて食べたるやつだと、後で気が付く。オムレツはフワフワである分、味はわりとあっさりめなので、ビーフシチューとよく合う。チキンライスが美味い。ごちそうさまでした。
オムレツはフワフワじゃなくてイイので濃厚で卵が味わえる方が好きかな。