リコッタマスカルポーネパンケーキ

湘南パンケーキ。ちょっと前から気になっていたこちらのパンケーキ。目立たない場所にあるのに、休日は混んでいてなかなか入れないので平日に。一口にパンケーキと言ってもちゃんと違いがありますね。こちらのパンケーキもやはり初めて食べる感じ、チーズの風味はほんの少し、ふんわりで口の中で溶けちゃう、とても軽い口あたり。シロップもちょっとサラッとしています。一気に完食、ごちそうさまでした。