ラム肉と旬野菜の土鍋煮込みラーメン「羊肉砂鍋面」

東北人家。中華街に来てみましたが、意外と静な夜になってます。店頭の写真がうまそうだったのでふらっと入ったお店です。中華っぽくない店内は落ちつきますね。

グラグラと沸騰した鍋が出てきました。熱くてほどよく辛いスープもしっかりした味、ラム肉が柔らかくてとても美味い、白くて半透明な麺は煮込みなんで柔らかめですがモチモチしてます。くたくたに煮込まれた野菜とえのきがまたいイイです。ごちそうさまでした。