ワンタン醤油らぁ麺

湘南野の実。テラスモール湘南に入っている、先日亡くなった佐野実さんプロデュースのお店です。

さすが佐野実って感じ、出汁、醤油、油、そのバランスの良さ、雑味を一切感じないさっぱり系のラーメンとしては完璧に誰もが美味いですと言うんじゃなかろか。

しかし、自分的には、ポッポの醤油ラーメンとこのラーメンが月とスッポンほどに隔たりがあるとも思えない。それは自分が凡人であるからだろう。ごちそうさまでした。