豚ばら肉のカリー南蛮

KIKUYA。復活したスパグラと迷ったけど、カリー南蛮にしてみた。
デッカい豚ばら肉がトロトロに柔らかくて、スープも旨味が溢れている。インゲン、茄子、人参、お麩、じゃがいも、袋だけ、芽キャベツ、ポーチドエッグ、あいかわらず具沢山。辛さは程よい感じ。しかし、おやじは南蛮の意味が解らなかったので、帰ったら調べてみようっと。
次回はやっぱりスパグラだー。