四川燃麺とライス

杜記別館。夜セット変わってた。定食は860円に値上げ縮小。麺類のセットが780円で種類も豊富に。セットはライスまたは水餃子またはワンタン。
おばちゃんにライスお代わり出来るか聞いたらオッケー。
熱々の麺の上にいろいろのってるー、細かいからわかんないー、混ぜるー、真っ赤ー。昨日の担担麺よりぜんぜん辛い、美味い、野菜なんて入れないところがワイルド。
スープが変わってる、生姜が強烈に効いた中華スープなのに味噌汁風、豆腐は塊でドーンと。
しかし、むっちゃ辛いからご飯が進む、あんまり辛いから途中香醋を投入したが焼石に水。麺と最初のご飯が同時終了で、お代わりご飯は四川燃飯に、最後は四川燃雑炊にしようとしたら、お兄さんからストップ、もともとお代わり出来なかったよ。しかたがないので四川燃スープで完食。ごちそうさまでした。さすがにおばさん、追加料金とらなかったよ、ラッキー。