ラーメン髭。平和島のお店に行ってきました。暖々よりも駅から近い。行列はなく、外にある券売機で食券を買っている人がひとり、店に入ると先客は三人、すぐにもう一人来たが、それっきり。程なくニンニクをきかれたので、無しでお願いした。ここは注文してから茹でるので野菜が温かい。ゴロッとした豚が２こ、脂身も赤身あって、味付けもいいし、歯ごたえもちょうどいい、評判どおりの美味い豚です。野菜はもやしが多く、量は関内二郎と同じくらい。麺はやや黄色く、あまりごわごわではなく適度につるっとしていて一本が長い、何より麺の量が関内二郎よりも多い。スープはいがいとあっさりで臭みもなく脂もやや少なめだが、しょっぱすぎないのに醤油の香りが立っていてとても美味い。今までで一番食べやすい二郎系かも。個人的にはスープに豚骨らしいパンチがもっとあるほうが好きだが、それはそれとして、とても美味いラーメンだった。
今度は蒲田の「凛」に行かねば・・・。
