2018-09-24から1日間の記事一覧

小少なめ豚一枚ニンニク少なめ脂カラメ

登良治郎。ここの小は苦しいので少なめに、それでも神豚の麺半分よりも多い。豚の出汁が強く効いたスープ、それをからめたもやし、太麺、そして豚が強烈な美味いという感覚となって脳内を駆け巡る。大袈裟かもしれないが、食材や料理の違いはあれど、食べる…