弁慶。浅草にあるお店、いわゆる背脂チャッチャ系のお店ですね。とろけるような巻きバラ肉、メンマ、もやし、ねぎ、そして大量の背脂。出汁が良く出たスープは醤油が強くないせいか、背油がややくどく感じられます。麺は中細で、二郎とまではいかないものの…

岡むら屋。新橋に行くたびに食べたいと思っていた肉めし、昼にはだいぶ早いので空いてます。基本のメニューにしましたが、他のお客さんはでら肉めしが多くて、不景気とは思えませんね。 基本メニューは肉と豆腐です。良く煮込まれた肉がとても美味いです。脂…