九州一番。寅やは休みで新しい店員さんが仕込してました。 しかたが無いので、近くにあるこちらに。長浜だから、豚骨の臭みが強めなのはわかりますが、出汁が弱いので臭みが鼻につく、好みではなくなった「たつ屋」に近い味。辛子高菜、胡麻、胡椒を入れてパ…
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