2010-09-21から1日間の記事一覧

限定まぜそば細切れチャーシュー

和蔵。まぜそばもやっぱりインスパイアだ。麺マシも野菜マシもしてくれないので、細切れチャーシュートッピング。良く見るとこの麺、かなり吸い込みがイイようで、下のほうは茶色くなっていたから、天地返しで良く混ぜる。脂は少ないが、フライドオニオンと…

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