ジャポネ。掘留屋は売り切れのため終了していた。この暑い中わざわざ行ったので言いようのない脱力感に全身が固まってしまったが、気を取り直して地下鉄に乗り銀座に向かった。相変わらず満席かつ一人待ちの盛況ぶり、未食のジャリコを注文したが、ジャポネ…

さくら水産。日替わり、刺身定食以外に、６００円でこんなのがあったのか。マグロの本場焼津に行くと、とんぼと呼ばれるびんちょうマグロ、出てきた刺身は量こそ少なめだが、鮮やかなピンク色で、臭みもなく、やわらかで、鮮度の良さを実感出来るものでした…